Atún rojo, caracteristicas fisicas

El atún rojo o común, al que también se le conoce como atún azul o cimarrón, es una de las especies de atún; cuando superan los 150 kg de peso se les llama atún rojo gigante. Este atún es originario de ambas partes del atlántico y también del mar mediterráneo.

Estos atunes pueden llegar a medir la friolera longitud de más de 3 metros y llegar a pesar unos 700 kg. al igual que el resto de pescado azul, tiene diferentes de tonalidades incluyendo los azules, suelen ser de azul intenso en el dorso y con el vientre plateado, tienen el cuerpo alargado y redondeado, con una gran cabeza en forma rectangular, su boca al igual que los ojos son pequeños comparados al tamaño de la cabeza.

Su alimentación se basa  en los arenques, anchoas, sardinas, jureles, caballas, además de consumir también diversos crustáceos y algunos cefalópodos.

Son peces que tienen un gran movimiento migratorio y a pesar de este por diversas temperaturas marinas, pueden soportarlo gracias a que tienen la capacidad de mantener su temperatura por encima de la del medio ambiente que les rodea.

Siempre ha sido un pescado muy codiciado debido a los precios que puede alcanzar. Japón es uno de los sitios donde es más consumido. Por lo exquisito que es y la demanda que tiene puede llegar a alcanzar precios desorbitados, además de ser una de las pescas que son más lucrativas en todo el mundo.

Actualmente el atún rojo esta declarado en peligro de extinción en algunas zonas en las que suele habitar.


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